Amaryllis eller riddarstjärna som är det gamla svenska namnet. Få av de växter vi odlar i kruka väcker så mycket beundran och stolthet som amaryllisen. Dessutom är den ovanligt lättodlad. Bäst av allt är nog ändå att den blommar mitt i vintern, när vi behöver den som mest.
Dessa växter som vi kallar amaryllis heter egentligen Hippeastrum x hortorum, syn. H. hybridum.
Det äkta släktet Amaryllis har bara en art, Amaryllis belladonna
eller kapamaryllis, och den kan användas som trädgårdsväxt hos oss,
men den är inte vinterhärdig. Amaryllislökarna kommer till oss från Sydafrika och Brasilien.
Den blommar här hos oss under vintern, för då är det sommar i deras hemtrakter.

Så här gör du med amaryllislöken. Plantera amaryllislöken i en rymlig kruka (ca 2 cm mellan lök och krukvägg runt om). Använd krukväxtjord och plantera så att 1/3 av löken är ovan jord. Vattna så att jorden blir ordentligt genomvattnad . Placera krukan med den nyplanterade löken i fönstret. Vattna inte förrän första knoppen kommit upp och släppt från löken. Därefter vattnar du när jorden torkat upp. Skär bort blomstänglarna när blommorna vissnat ner. Vill man behålla amaryllisen i flera år är det viktigt att tillföra näring efter blomningen, varannan vecka under hela våren och sommaren. Sätt gärna ut krukan i maj månad i lite halvskugga och ta in den när det är risk för nattfrost. I september är det dags att successivt minska ner på vattentillförseln under ett par veckor för att helt sluta. Placera löken svalt och torrt under en viloperiod på 2-3 månader. Sedan är det dags att plantera om den i ny jord, börja vattna och placera den på fönsterbrädan och längta till dom nya blommorna kommer fram.